Leckere & gesunde Pancakes ohne zugesetzten Zucker? Dann ist dieses schnelle und leichte Rezept mit wenig Zutaten genau das Richtige!

Gesunde Süßigkeiten gibt es nicht? Falsch! Ich empfehle Energyballs mit vielen gesunden Zutaten.

Auch in Zeiten, in denen ich noch Eier gegessen habe, war ich eigentlich nie ein großer "Rührei"-Fan. Abgesehen davon, dass das bei uns in Österreich ja ohne...

Eine wärmende leichte Gemüsesuppe für kalte Wintertage. Schnell gemacht, nahrhaft und natürlich vegan. Dieses und weitere Rezepte findet ihr

Ich war ja nie so der Frühstücksfan, mittlerweile habe ich mich an ein recht spätes Frühstück, meistens mit Getreide und Obst, gewöhnt. Aber bei mir gibt es ...

Eine super leckere Suppe mit saisonalen Zutaten für die Winterzeit. Ich liebe diese Kombination aus dem Erdigen der Sellerieknolle und die S

​Wer auf der Suche nach einem schnellen, leichten und leckeren Essen ist, für den ist dieses Rezept genau das richtige. Du brauchst dafür: 1x Räuchertofu 1x ...

Als ich vor ein paar Wochen zum ersten Mal von einem Spaghettikürbis gehört habe, war meine Neugierde als Pasta-Liebhaberin natürlich geweckt. Ich konnte mir...

Ich liebe ja jegliche Variation von Kürbissuppe. Deshalb gab es glaub ich in meinem Leben noch nie einmal das gleich Suppenrezept. Ich experimentiere immer m...

Ach im Frühling und Sommer könnte ich ständig nur backen, weil es immer irgendetwas Anderes zum Verarbeiten gibt. Gerade ist ja leckere Zwetschgenzeit. Ich ...

Letztens hatte ich soooo Lust auf irgendetwas mit Kichererbsen und Tomaten. Daraus entstanden ist ein schnelles, leichtes und leckeres Gericht. Ich glaube ja...

Kennt ihr das? Eigentlich hattet ihr in eurem Kopf eine Vorstellung von dem, was ihr kochen wollt und dann inspirieren euch die Zutaten spontan? Genauso ging...

Ich war ja noch nie ein großer Butter-Fan, auch nicht in Zeiten, in denen ich sie noch gegessen hätte. Aber es gab immer zwei Sachen, die nur mit Butter rich...

Ich liebe Rhabarber - fast so sehr wie Spargel. Deshalb liebe ich den Frühling, der uns nach dem langen Winter und der laaaannngggeeennnn Kohlzeit mit so vi...

Ich bin ja bekennende Spargel-Liebhaberin und nach dem langen Winter freue ich mich auch wieder auf etwas mehr Abwechslung im Gemüse- und Obstsegment. Die Be...

Ich bin ein absoluter Bärlauch-Fan und freue mich jedes Jahr auf die erste Ernte. Man sagt ja immer: "Vorfreude ist die schönste Freude" und ich finde, da is...

Es gibt einen veganen Klassiker, der auf keiner meiner Partys fehlen darf: Der vegane Eiersalat nach Björn Moschinski. Egal ob auf meinen Feiern, meinen Koch...

Ich werde des Öfteren gefragt, was ich denn immer so frühstücke. Darauf gibt es keine 1-Satz-Antwort, weil das bei mir nach Lust und Laune ist. Mal habe ich ...

Ich kann mich noch an Käsekuchen mit Milchprodukten erinnern, die total lecker schmeckten, mir aber a) total im Magen lagen und mir b) danach erst mal schlec...

Da ich noch ein paar Wirsingblätter aus meinem Lieblingsbioladen über hatte , kam ich auf die spontane Idee Wirsingrouladen zu kochen. Die Winterzeit ist Ko...