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    Gemüse-Quiche vegan mit rotem Linsenmehl und Couscous
    Kerstin Obermoser
    • 15. Okt. 2017
    • 2 Min.

    Gemüse-Quiche vegan mit rotem Linsenmehl und Couscous

    Die besten Sachen entstehen ja aus Experimenten. Manchmal gehen sie zwar schief und die ganze Arbeit war umsonst, aber manchmal übertreffen sie auch meine Hoffnung & Erwartungen. Außerdem liebe ich es ja die Küche und mich ins Chaos zu stürzen:) Schon lange wollte ich einmal eine herbstliche Gemüse-Quiche ausprobieren, die lecker schmeckt und wertvolle Nährstoffe liefert. #rapunzelnaturkost hat mir ein paar tolle Produkte kostenlos zum Kennenlernen zur Verfügung gestellt. Mei
    Rote-Bete-Meerrettich Dip
    Kerstin Obermoser
    • 3. Sept. 2017
    • 2 Min.

    Rote-Bete-Meerrettich Dip

    Einer meiner absoluten Favoriten. Geht schnell, schmeckt unglaublich lecker und ist auch noch total gesund! Die rote Bete, oder rote Rübe, wie sie bei uns in Österreich heißt, ist ein weiteres Superfood unserer Breitengrade. Als Kind hieß es immer, dass die rote Bete ganz viel Eisen enthält und super gesund ist, ganz überzeugt hat mich damals natürlich nicht. Heute ist das anders. Erstens schmeckt sie mir sehr gut und zweitens weiß ich um ihre Superkräfte. Sie enthält neben r
    Couscous-Gemüse mediterran mit Rote Bete Humus
    Kerstin Obermoser
    • 2. Aug. 2017
    • 2 Min.

    Couscous-Gemüse mediterran mit Rote Bete Humus

    Ich habe das Glück, dass ich einfach unglaublich gerne koche und in der Küche bin. Früher dachte ich immer, dass ich überhaupt nicht kreativ wäre, weil ich nicht zeichnen konnte, oder gut singen...aber irgendwann stellte ich fest, dass ich sowohl sehr kreativ sein kann, nur eben in anderen Gefielden, nämlich in der Küche. Es entspannt mich unglaublich und erfüllt mich mit Freude & Zufriedenheit, wenn ich unterschiedliche Gewürze und Zutaten vermische, probiere und diverse Ges

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