Ich war ja nie so der Frühstücksfan, mittlerweile habe ich mich an ein recht spätes Frühstück, meistens mit Getreide und Obst, gewöhnt. Aber bei mir gibt es kein Standard-Frühstück, sondern was ich esse, hängt immer von meiner Lust & Laune ab. Schon als Kind fand ich die Vorstellung immer besonder schlimm essen zu müssen, was auf den Tisch kommt und nicht das, worauf ich Lust habe. Meistens gibt es derzeit Overnight-Oats mit Obst, Nüssen, verschiedenen Getreideflocken und Top

Die Süßkartoffel hat in den letzten Jahren an Popularität zugelegt. Was ist dran an dem Hype und ist die Süßkartoffel wirklich besser als unsere heimische Kartoffel? Außerdem habe ich ein schnelles und leckeres Süßkartoffel-Rezept für euch parat. Was macht die Süßkartoffel so wertvoll? Die Süßkartoffel punktet vor allem mit ihrem hohen Anteil an Beta Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgebaut wird. Da Vitamin A ein fettlösliches Vitamin ist, erhöht sich die Bioverfügbarkeit