© 2019 by Kerstin Obermoser

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30/08/2018

Ach im Frühling und Sommer könnte ich ständig nur backen, weil es immer  irgendetwas Anderes zum Verarbeiten gibt. Gerade ist ja leckere Zwetschgenzeit. Ich liebe Zwetschgen und Marillen und Erdbeeren und....naja eigentlich fast alles an Obst & Gemüse. Eigentlich wollte ich auch schon lange mal M...

20/05/2018

Ich liebe Rhabarber  - fast so sehr wie Spargel. Deshalb liebe ich den Frühling, der uns nach dem langen Winter und der laaaannngggeeennnn Kohlzeit mit so vielen tollen und frischen Leckereien begrüßt. Da ich nicht schon wieder einen Blech- oder Streuselkuchen machen wollte - auch wenn ich diese...

08/11/2017

Vor zwei Wochen kam meine Mama auf Besuch und ich wollte sie unbedingt mit einem schnellen und saisonalen Kuchen überraschen, den ich noch schnell die Nacht vorher gebacken habe. Die heimische Obstauswahl ist ja bereits ziemlich eingeschränkt - deshalb gab es einen.....richtig: APFELKUCHEN....

29/10/2017

Summer feeling in meiner Küche - bei dem Grau in Grau draußen gibt es ein bisschen mediterranes Flair in Form eines herrlich duftenden Zitronen-Olivenöl-Rosmarin Kuchen bei mir zu Hause. Essentiell ist hier wirklich ein qualitativ hochwertiges Olivenöl, das nicht bitter schmeckt. Meine erste Wahl...

06/08/2017

Die ersten Zwetschgen der Saison sind da und ich konnte es nicht erwarten endlich einen leckeren Zwetschgenkuchen zu backen. Ich wollte ein einfaches, schnelles und fluffiges Blechkuchen Rezept und erinnerte mich an den Blechkuchen meiner liebsten Firmpatin.  Gesagt, getan, denn das Rezept habe i...

28/06/2017

Rhabarber gesund oder ungesund? Worauf müsst ihr bei der Zubereitung achten, was müsst ihr wissen? Leckeres Kuchenrezept inklusive.

18/02/2017

Wer denkt vegan & zuckerfrei kann ja gar nicht schmecken, der möge bitte sofort dieses Rezept ausprobieren, oder auf ein Stück vorbeikommen - I am in love! Knusprig, saftig, lecker und mit der natürlichen Süße der Dattel.

22/01/2017

Schneller, veganer & fluffiger Marmorkuchen mit Zitronen und rohem Kakao. Es hat sich unvorangemeldeter Besuch zum Kaffee angekündigt und du brauchst einen schnellen Kuchen mit Zutaten die man (fast) immer zu Hause hat? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für dich.

11/11/2016

Süß wie Kuchen und doch ein Brot? Bananen treffen auf Schokolade, gepaart mit Nüssen. Vegan, zuckerfrei möglich und einfach nur lecker. Ob pur, belegt oder getoastet - einfach ein Genuss!

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Rührei vegan

16/12/2019

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Ich bin Kerstin, Ernährungscoach, Essensliebhaberin, Genussmensch und koche, backe und esse für mein Leben gerne! Mit meinem Blog möchte ich euch Infos & Tipps zu unterschiedlichen Ernährungsthemen, Lebensmitteln, Produkten sowie Rezepte aller Art bereit stellen. Ihr habt Fragen, Anregungen oder Feedback, welches ihr mir gerne persönlich mitteilen wollt? Dann schreibt mir gerne!

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