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Zwetschgen Blechkuchen
Die ersten Zwetschgen der Saison sind da und ich konnte es nicht erwarten endlich einen leckeren Zwetschgenkuchen zu backen. Ich wollte...

Kerstin Obermoser
6. Aug. 20171 Min. Lesezeit


Couscous-Gemüse mediterran mit Rote Bete Humus
Ich habe das Glück, dass ich einfach unglaublich gerne koche und in der Küche bin. Früher dachte ich immer, dass ich überhaupt nicht...

Kerstin Obermoser
2. Aug. 20172 Min. Lesezeit


Veganer Mozzarella
Ich gebe es ja zu….auf Käse zu verzichten ist so ziemlich der schwierigste Akt auf dem Weg zum Veganismus. Umso besser, dass es wirklich...

Kerstin Obermoser
29. Juni 20172 Min. Lesezeit


Rhabarber-Kuchen vegan
Rhabarber gesund oder ungesund? Worauf müsst ihr bei der Zubereitung achten, was müsst ihr wissen? Leckeres Kuchenrezept inklusive.

Kerstin Obermoser
28. Juni 20173 Min. Lesezeit


Süßkartoffel vs. Kartoffel & Rezept
Die Süßkartoffel hat in den letzten Jahren an Popularität zugelegt. Was ist dran an dem Hype und ist die Süßkartoffel wirklich besser als...

Kerstin Obermoser
7. Juni 20173 Min. Lesezeit


Schoko-Bananen-Kuchen vegan
Da ich noch einige überreife Bananen zu Hause hatte, habe ich mich gestern kurzerhand entschlossen sie in einem Kuchen zu verarbeiten....

Kerstin Obermoser
15. Mai 20172 Min. Lesezeit


Spargelpasta mit Tofu & Gemüse in Hafersahne
Abends wurde mal wieder spontan in der Küche experimentiert. Ich liebe es, mit den noch vorhanden Zutaten oder „Kühlschrank-Resten“ ein...

Kerstin Obermoser
11. Mai 20172 Min. Lesezeit


Spargel-Gemüse-Auflauf
Wie bereits in meinem letzten Artikel (https://www.issbewusst.de/single-post/2017/04/27/Warum-ich-Spargel-so-liebe) erwähnt, kann ich von...

Kerstin Obermoser
10. Mai 20172 Min. Lesezeit


Zitronen-Kokos-Kuchen vegan
Update, 10.04.18 Ich habe das Rezept noch mal abgewandelt und finde es fast noch besser als das Original: 60 g Kokosöl 100 g Margarine...

Kerstin Obermoser
30. Apr. 20172 Min. Lesezeit
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